Kes meist poleks tundnud seda hetke pärast pikka tööpäeva, kui kõht on tühi, külmkapp näib olevat üsna tühi ja soov midagi rasket valmistada puudub täielikult? […]
Itaalia köögi saladused: nii lood kodus autentseid maitseid
Kui mõtleme Itaalia köögile, kerkivad silme ette esimesena aurav pitsa ja külluslik pastataldrik. See on igati mõistetav, sest need road on vallutanud maailma oma lihtsuse […]
Gotšudžangipasta: uus hitt, mis muudab koduse toidu maitset
Viimastel aastatel on maailma toidukultuuris aset leidnud põnev nihe, kus varem vaid professionaalsetes Aasia restoranides levinud koostisosad on leidnud kindla koha ka koduköökides. Üheks selliseks […]
15 minutiga valmiv chorizo-pasta: lihtne ja maitsev õhtusöök
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka ja väsitavat tööpäeva võib tunduda suure väljakutsena, eriti kui soovite lauale panna midagi enamat kui lihtsalt võileibu. Siinkohal tuleb appi tõeline […]
Erakordne leid: Eesti rannikuvetest püüti haruldane tuur
Eesti rannikuvetes aset leidis hiljuti sündmus, mis pani nii kalateadlased kui ka kohalikud kalamehed imestusest ahhetama. Tavapärasest erinev saak, mis võrku sattus, osutus haruldaseks tuurakalaks. […]
Valge kala ahjus: 5 lihtsat ja tervislikku retsepti
Valge kala on üks tänuväärsemaid tooraineid köögis, pakkudes kerget, tervislikku ja kiiresti valmivat alternatiivi punasele lihale. Olgu tegemist tursa, koha, ahvena või lestaga, valge kala […]
Kiire ja maitsev tuunikalapasta: argiõhtu päästja
Kiire elutempo juures on õhtusöögi valmistamine sageli väljakutse, eriti kui soovid lauale panna midagi tervislikku, toitvat ja maitsvat, ilma et peaksid veetma tunde köögis. Siinkohal […]
Lihtne teriyaki-kana: nipid restorani vääriliseks roaks
Teriyaki-kana on üks neist toitudest, mis on vallutanud maailma oma täiusliku tasakaaluga magusa ja soolase vahel. Kuigi see roog pärineb Jaapani köögist, on selle populaarsus […]
Slaavi köök: lihtsad ja südamlikud road igaks päevaks
Slaavi köök on midagi enamat kui lihtsalt toit – see on soojus, kodutunne ja ajalugu, mis on koondunud ühele taldrikule. Külmadel talveõhtutel, kui väljas möllab […]
Kalasilm-objektiiv: kuidas muuta oma fotod erilisemaks
Fotograafia maailm on täis erinevaid tööriistu, mis võimaldavad meil maailma näha hoopis teise pilguga. Kui tavapärased objektiivid püüavad kujutada stseene nii, nagu inimsilm neid loomulikult […]